隨著時(shí)間進(jìn)入3月中旬，春節(jié)后的酒水消費(fèi)“小陽(yáng)春”暫告一段落。

第一財(cái)經(jīng)記者近日對(duì)多地酒商走訪了解到，多地酒水市場(chǎng)已經(jīng)逐步進(jìn)入淡季。業(yè)內(nèi)對(duì)酒商調(diào)查顯示，此輪白酒消費(fèi)“小陽(yáng)春”影響并非普惠式，今年行業(yè)仍將呈現(xiàn)漸進(jìn)式恢復(fù)。

“酒水市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入淡季了。”江蘇南京酒商郭佑辰告訴第一財(cái)經(jīng)記者，2月份市場(chǎng)迎來(lái)了一波小旺季，目前市場(chǎng)開(kāi)始慢慢淡了下來(lái)，其中B端的生意下滑較為明顯，C端的銷量也在緩慢下降，電商的情況略好于同期。

(資料圖)

有同樣感受的還有山東淄博酒商李營(yíng)，最近淄博的燒烤突然在網(wǎng)絡(luò)端大火，不少消費(fèi)者組團(tuán)到淄博吃燒烤，讓當(dāng)?shù)厍鄭u啤酒“賣嗨了”，但其他酒水品類沒(méi)能蹭上熱度，已經(jīng)進(jìn)入淡季。

不過(guò)在多位受訪酒商看來(lái)，雖然短期內(nèi)白酒銷售再次承壓，但大多對(duì)于今年市場(chǎng)前景并不擔(dān)心。

李營(yíng)告訴第一財(cái)經(jīng)記者，在走訪市場(chǎng)時(shí)可以看到，當(dāng)?shù)匾坏酵黹g，餐飲店等人流密集，整體市場(chǎng)感覺(jué)要好于往年。

而市場(chǎng)回暖也在白酒企業(yè)的業(yè)績(jī)上有所體現(xiàn)。

3月12日晚，今世緣（603369.SH）率先公布了2022年度和2023年1-2月的主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。初步核算2022年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入78.5億元左右，同比增長(zhǎng)23%，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)24.8億元左右，同比增長(zhǎng)22%。特別是2023年1-2月實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收31億元左右，同比增長(zhǎng)27%，歸母凈利潤(rùn)11.8億元左右，同比增長(zhǎng)25%左右。

光大證券研報(bào)認(rèn)為，今世緣2023年1-2月份業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)的變化，與其市場(chǎng)動(dòng)銷表現(xiàn)有關(guān)，春節(jié)前后，今世緣銷售情況好于此前預(yù)期，年后消費(fèi)恢復(fù)趨勢(shì)延續(xù)，主要為宴席回補(bǔ)、商務(wù)活動(dòng)、年會(huì)等延期舉辦。

值得注意的是，雖然年后酒水消費(fèi)市場(chǎng)回暖，但調(diào)研顯示，此次回暖并非普惠式。

海通國(guó)際日前公布的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，22%的酒商認(rèn)為春節(jié)白酒消費(fèi)大幅增長(zhǎng)，超出預(yù)期，37%的酒商反映基本符合預(yù)期，其余四成則表示整體動(dòng)銷一般甚至低于預(yù)期。同時(shí)在執(zhí)行2023年合同任務(wù)后，半數(shù)酒商反映當(dāng)前庫(kù)存基本持平或出現(xiàn)上漲，社會(huì)庫(kù)存消化仍需時(shí)日。因此海通國(guó)際研報(bào)認(rèn)為，白酒消費(fèi)將整體呈現(xiàn)漸進(jìn)式恢復(fù)，并預(yù)計(jì)行業(yè)基本面調(diào)整將延續(xù)至2023年全年。

白酒分析師蔡學(xué)飛也表示，從行業(yè)的角度來(lái)看，目前白酒業(yè)仍處于要消化過(guò)去三年疫情導(dǎo)致的高庫(kù)存階段。未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間，白酒企業(yè)的主要目標(biāo)，一是去庫(kù)存化，二是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)和品牌的全國(guó)化發(fā)展。

山東濟(jì)南綜合酒商盛民泰告訴第一財(cái)經(jīng)記者，春節(jié)以來(lái)白酒銷售有所回暖，但并沒(méi)有報(bào)復(fù)性消費(fèi)，市場(chǎng)也還沒(méi)有恢復(fù)到疫情前水平，因此還不能過(guò)于樂(lè)觀，而且市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)卷嚴(yán)重。

記者了解到，在本輪市場(chǎng)回暖中，酒商獲益并沒(méi)有想象中的多，一方面部分酒商為了降低庫(kù)存選擇低價(jià)出貨；另一方面，目前市場(chǎng)上熱銷的大多是名酒企業(yè)的大“標(biāo)品”，市場(chǎng)價(jià)格透明，也壓低了酒商的利潤(rùn)空間。

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