近年來，蘭西縣通過經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)、股份合作、土地托管等多種方式，依托于蔬菜加工、銷售企業(yè)(或合作社)，采取“1+1+N”的“企業(yè)+村組織+農(nóng)戶”合作模式，建立蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一銷售，讓蔬菜種植實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化。政府、高校、科研單位、合作社、農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)科技加工企業(yè)，多方發(fā)力，將蘭西的蔬菜文章越做越大。“1+1+N”，蘭西縣的“+”模式助推蔬菜產(chǎn)業(yè)快發(fā)展。

政府+基地+高校 研發(fā)新品種進(jìn)行市場(chǎng)化推廣

黑龍江油豆角產(chǎn)業(yè)研究院位于蘭西鎮(zhèn)科研村，2020年12月末，蘭西縣政府與黑龍江大學(xué)簽訂合作協(xié)議，這里成為黑龍江大學(xué)文明實(shí)踐中心及園藝學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐基地。

“咱們基地的油豆角品種主要是我們黑龍江大學(xué)園藝學(xué)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的油豆角新品種，有些品種已經(jīng)進(jìn)行市場(chǎng)化推廣，如紫冠、綠冠、豐冠、金冠、錦冠等，有些品種正在準(zhǔn)備推廣，通過基地?cái)U(kuò)繁原種和示范，如滿堂彩、綠如意、輝冠、吉冠等。我們的品種在熟期、產(chǎn)量、適應(yīng)性和抗病性上比市場(chǎng)上的一般品種有優(yōu)勢(shì)，一般熟期提早7天~10天，產(chǎn)量提高20%~50%。”黑龍江油豆角產(chǎn)業(yè)研究院的常務(wù)副院長劉大軍介紹道。

這個(gè)基地內(nèi)共有棚室194棟，其中溫室36棟，大棚158棟，分別用來種植不同品種的油豆角，每年可種植春茬和秋茬2茬秧苗。

今年7月23日，黑龍江大學(xué)與蘭西縣政府共同組織召開了2021年首屆油豆角產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，這個(gè)基地作為會(huì)議參觀現(xiàn)場(chǎng)，受到與會(huì)專家、學(xué)者的好評(píng)。

在談到關(guān)于基地的后續(xù)規(guī)劃時(shí)，劉大軍介紹說：“我們會(huì)提供品種及種植技術(shù)，培訓(xùn)農(nóng)戶，幫助他們與市場(chǎng)對(duì)接，配合蘭西縣政府實(shí)現(xiàn)5年發(fā)展5萬畝油豆角生產(chǎn)面積的目標(biāo)。”

合作社+農(nóng)戶+企業(yè) 訂單種植實(shí)現(xiàn)未產(chǎn)先銷

2017年，蘭西縣榆林鎮(zhèn)慶豐大蔥合作社依托省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)基地縣冷藏設(shè)施貼息貸款政策，投資2700萬元建設(shè)冷藏保鮮庫6000平方米。有了保鮮庫這一硬件設(shè)施，合作社敢于接大單了。先后與正大集團(tuán)、黑龍江中舜農(nóng)業(yè)有限公司、立信和山東萊陽食品商會(huì)等多家蔬菜深加工企業(yè)合作。帶動(dòng)建檔立卡戶54戶，每戶收益3000元，全年務(wù)工人員200人，長期工人40人，年人均務(wù)工收入2萬元以上。

2021年，合作社種植蔬菜3000畝，其中種植大蔥1500畝，馬鈴薯1000畝，辣椒、蘿卜500畝。大蔥品種有日本鐵桿大蔥(日本鋼蔥)、章丘大蔥、本地火蔥，市場(chǎng)價(jià)平均每公斤1元。主要銷往山東萊陽、河北等地，其余銷往正大集團(tuán)。辣椒畝產(chǎn)7000斤，蘿卜畝產(chǎn)一萬斤，凈利潤均在1000元左右。

訂單種植是這個(gè)合作社的主要模式。“這幾年，合作社陸續(xù)完成了與山東萊陽風(fēng)信公司簽訂訂單1300畝;中舜、立信簽訂訂單4300畝;正大集團(tuán)簽訂訂單2200畝，基本實(shí)現(xiàn)了未產(chǎn)先銷，有效規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。在此基礎(chǔ)上，合作社還與山東魯風(fēng)蔬菜加工簽訂了1500噸訂單，銷往山東壽光、淄博及上海蔬菜產(chǎn)品1000噸，成為蘭西縣北菜南運(yùn)主要生產(chǎn)基地。”榆林鎮(zhèn)慶豐大蔥合作社負(fù)責(zé)人王興全說，訂單種植解除了后顧之憂，只管放心種就行了。

政府+企業(yè)+農(nóng)戶 越來越標(biāo)準(zhǔn)化種菜

近年來，蘭西縣遠(yuǎn)大鎮(zhèn)充分發(fā)揮庭院經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)，采取“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，以政府為主導(dǎo)，依托于黑龍江中舜農(nóng)業(yè)科技有限公司，從“種植”到“銷售”為農(nóng)戶鋪設(shè)一條穩(wěn)定增收的致富路。

由中舜農(nóng)業(yè)全程提供種子、技術(shù)、菌劑，村民負(fù)責(zé)出地塊和田間日常管理。公司與農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議，收獲后以不低于每公斤2.2元的保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購。中舜農(nóng)業(yè)還為遠(yuǎn)大鎮(zhèn)配有專門的基地管理人員，對(duì)其進(jìn)行田間種植管理指導(dǎo)，確保農(nóng)戶可以順利完成種植工作。

遠(yuǎn)大鎮(zhèn)民主村村民齊俊江今年種了2畝青刀豆，中舜農(nóng)業(yè)訂單回收，僅一茬就能增收4500元。齊俊江興奮地說：“這青刀豆效益真不錯(cuò)，明年琢磨擴(kuò)大種植面積。”

“剛開始與合作社或者村民合作的那一兩年，考慮到處于合作初期階段，如果產(chǎn)品有不合格的情況，我們也會(huì)收回來，進(jìn)工廠后再分類，但是后期基地成型了，大家會(huì)種植了，就會(huì)按照嚴(yán)格的要求收購產(chǎn)品。”黑龍江中舜農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理宋全寶坦言，經(jīng)過磨合，蘭西的蔬菜種植越來越標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化了。

據(jù)了解，蘭西縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心將以“綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌興農(nóng)”的發(fā)展理念為主導(dǎo)，著力構(gòu)建完善系統(tǒng)的蔬菜產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系，形成“一產(chǎn)接二連三”效應(yīng)，建成國內(nèi)知名的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，叫響寒地黑土蘭西菜品牌，助推縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。